Orto Infesta — Tour e degustazione nell'orto più selvaggio di Marsala
Orto Infesta — Un'esperienza nel cuore dell'agricoltura rigenerativa
Centoventi minuti per scoprire che coltivare può essere un atto di cura, non di sfruttamento.
Questa fattoria nasce da un'idea semplice e radicale: che la terra, se rispettata, è capace di nutrirsi e produrre da sola. Nessun trattore, nessun mezzo pesante che compatti il suolo. Nessun ammendante, né sintetico né biologico certificato: la fertilità si costruisce lentamente, naturalmente, imitando i processi delle foreste e degli ecosistemi selvatici.
È un progetto in permacultura e agricoltura rigenerativa — una filosofia prima che una tecnica — dove ogni scelta in campo nasce dall'osservazione della natura e dal rispetto dei suoi tempi.
Durante il tour camminerai tra la food forest e l'orto in no-till, guidato da chi questo posto lo vive ogni giorno. Poi ti fermerai a tavola — anzi, nell'orto — per un aperitivo con ciò che hai appena visto crescere: ortaggi freschi ed erbe spontanee, raccolti pochi minuti prima.
Un'esperienza che nutre la curiosità quanto lo stomaco.
Come si svolge: Drink di benvenuto e introduzione al progetto → Visita della food forest → Visita dell'orto no-till → Pausa aperitivo con degustazione di ortaggi freschi ed erbe spontanee
Perfetta da vivere in famiglia, con bambini curiosi, con amici o anche da soli. Prenota il tuo posto e torna a casa con uno sguardo diverso sulla terra.
- Drink di benvenuto e racconto del progetto
- Visita guidata alla food forest (bosco produttivo multi-strato)
- Visita all'orto in no-till (senza lavorazione del suolo)
- Guida esperta per tutta la durata del tour
- Pausa aperitivo con degustazione di ortaggi freschi ed erbe spontanee di stagione
- Kids Tour dedicato per bambini dai 4 ai 10 anni (15 €)
- Ragazzi dagli 11 ai 15 anni: partecipano al tour adulti a prezzo ridotto (20 €)
- Bambini sotto i 4 anni: ingresso gratuito
- Disponibile in italiano, inglese, tedesco e portoghese
- Ti invieremo i biglietti via e-mail, in modo che tu possa stamparli o scaricarli in formato elettronico sul tuo cellulare.
Nota: * Preparazioni Gluten Free. Si prega di segnalare eventuali allergie o intolleranze scrivendo una mail all'indirizzo info@marsalavacanze.it
Gruppi numerosi: per prenotazioni di più di 15 partecipanti contattaci direttamente via email a info@marsalavacanze.it
Food Forest — il bosco che produce
Una foresta commestibile progettata su più strati vegetali: alberi da frutto in alto, arbusti produttivi, piante erbacee, radici e piante tappezzanti. Ogni elemento ha un ruolo nel sistema e nulla viene sprecato. Un ecosistema progettato dall'uomo ma governato dalla natura.
Orto No-Till — il suolo che non si tocca
Nessuna aratura, nessuna lavorazione meccanica. Il terreno viene rispettato nella sua struttura viva: miliardi di microrganismi, funghi e batteri che lavorano in silenzio per costruire fertilità naturale. I risultati si vedono — e si assaggiano.
Zero Inputs — niente trattori, niente chimica
Né sintetica né biologica certificata. Né mezzi pesanti. La fattoria lavora esclusivamente con le risorse interne all'ecosistema. Una scelta che richiede più osservazione, più tempo e più rispetto — ma che restituisce suoli vivi e cibo autentico.
L'aperitivo dall'orto
Ciò che assaggi viene raccolto pochi minuti prima. Sapori che raramente si ritrovano nella grande distribuzione: concentrati, veri, stagionali. Un momento conviviale che è anche — senza essere didascalico — la sintesi di tutto quello che hai visto.
KIDS TOUR — Per i piccoli esploratori
Il tour è pensato anche per i più piccoli, con linguaggio e ritmi adatti all'età. Un'avventura sensoriale tra piante, insetti e sapori autentici — dove ogni bambino diventa per un'ora un vero esploratore dell'orto.
Cosa faranno i bambini:
Caccia alle erbe spontanee — imparano a riconoscere e raccogliere le piante "infestanti" commestibili che crescono libere nell'orto
Cerca e trova gli insetti utili — coccinelle, lombrichi e api diventano i nuovi amici da scoprire tra le foglie
Il suolo vivo — toccano e osservano la differenza tra una terra sana e una compattata, capendo perché la terra è viva
I piani della food forest — esplorano i diversi strati del bosco produttivo, dal basso verso l'alto
Raccolta dall'orto — raccolgono insieme ortaggi ed erbe che finiranno direttamente nell'aperitivo finale
Indovina l'erba! — ad occhi chiusi, annusano e assaggiano le erbe aromatiche cercando di indovinarle
La missione dell'esploratore — una mappa semplice dell'orto da completare durante il percorso, per i bambini più grandi
La storia del lombrico — un racconto giocoso sulla vita nel sottosuolo e su chi lavora in silenzio per tenere la terra viva
Prezzo: 15 € (dai 4 ai 10 anni)
Ragazzi dagli 11 ai 15 anni? Partecipano al tour adulti a prezzo ridotto (20 €) — un'esperienza più ricca e stimolante per la loro età.
Bambini sotto i 4 anni: ingresso gratuito.
DOVE SI TROVA
Non è permessa la cancellazione o il reso dei biglietti, è però possibile richiedere un cambio data scrivendo al servizio di assistenza al cliente commerciale@marsalavacanze.it. Si deve avvisare con almeno 48 ore di anticipo.
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